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Bioverfahrens-, Umwelt- und Prozesstechnik

Modulbezeichnung: Bioverfahrens-, Umwelt- und Prozesstechnik
Modulbezeichnung (engl.): Bioprocess, Environmental and Process Technology
Studiengang: Engineering und Management, Master, ASPO 01.10.2004
Code: MAM-9.V.2
SWS/Lehrform: 8V (8 Semesterwochenstunden)
ECTS-Punkte: 10
Studiensemester: 9
Pflichtfach: ja
Arbeitssprache:
Deutsch
Prüfungsart:
Protokolle u. Arbeitsblätter als Teilleistung, mündliche u./o. schriftl. Prüfung
Zuordnung zum Curriculum:
MAM-9.V.2 Engineering und Management, Master, ASPO 01.10.2004, 9. Semester, Pflichtfach
Arbeitsaufwand:
Die Präsenzzeit dieses Moduls umfasst bei 15 Semesterwochen 120 Veranstaltungsstunden (= 90 Zeitstunden). Der Gesamtumfang des Moduls beträgt bei 10 Creditpoints 300 Stunden (30 Std/ECTS). Daher stehen für die Vor- und Nachbereitung der Veranstaltung zusammen mit der Prüfungsvorbereitung 210 Stunden zur Verfügung.
Empfohlene Voraussetzungen (Module):
Keine.
Als Vorkenntnis empfohlen für Module:
Modulverantwortung:
Prof. Dr.-Ing. Klaus Kimmerle
Dozent: Prof. Dr.-Ing. Klaus Kimmerle

[letzte Änderung 06.09.2004]
Lernziele:
Grundlagen der Reaktionen und Reaktoren für die Bioverfahrens-, Umwelt- und Prozesstechnik:
Energiebilanzen und Stoffbilanzen für Reaktoren aufstellen und berechnen können, einfache Reaktoren kennen, verstehen, erläutern und berechnen können, einfache Reaktionen kennen, verstehen, erläutern und berechnen können, Zusammenhang von Reaktortyp und Reaktionstyp kennen, verstehen und erläutern können
 
Physikalische Verfahrenstechnik für die Bioverfahrens-, Umwelt- und Prozesstechnik:
ausgewählte Grundoperationen der physikalischen Verfahrenstechnik kennen, verstehen, erläutern und berechnen können
 
Aktuelle Aspekte aus Bioverfahrens-, Umwelt- und Prozesstechnik:
neuen Entwicklungen und Themenschwerpunkten aus dem Bereich industriellen Mikrobiologie, Bioverfahrenstechnik, Umwelttechnik, Umweltverfahrenstechnik und benachbarter Gebiete werden angeboten

[letzte Änderung 06.09.2004]
Inhalt:
Grundlagen der Reaktionen und Reaktoren für die Bioverfahrens-, Umwelt- und Prozesstechnik:
Einführung und Grundbegriffe, Leistungsarten bei Reaktoren, Reaktionskinetik, Reaktionsordnung, elementare, isochore, irreversible, homogene Reaktionen, elementare, isochore, reversible, homogene Reaktionen, Reaktionen mit Katalysatoren, Reaktortypen, Verweilzeitverhalten von Reaktoren, Impulsfunktion und Häufigkeitsfunktion, Sprungfunktion und Übergangsfunktion, ideale Reaktoren, reale Reaktoren, Umsatzintegral
 
Physikalische Verfahrenstechnik für die Bioverfahrens-, Umwelt- und Prozesstechnik:
Stoff- und Energiebilanzen, Dreikomponenten- Mischungsdiagramm, Absorption und Exsorption, Adsorption und Desorption, Extraktion aus Flüssigkeiten, Pervaporation, Dialyse, Umkehrosmose, Flockung, Fällung, Flotation
 
Aktuelle Aspekte aus Bioverfahrens-, Umwelt- und Prozesstechnik:
Themenschwerpunkte aus dem Bereich der industriellen Mikrobiologie, Bioverfahrenstechnik, Umwelttechnik, Umweltverfahrenstechnik und benachbarter Gebiete werden angeboten. Zum einen sollen, ergänzend durch Vorlesungen, Studenten aus aktuellen internationalen Veröffentlichungen im Selbststudium Themen erarbeiten, diese präsentieren und zur Diskussion stellen. Zum Zweiten bietet die Veranstaltung Raum für Vorträge von Persönlichkeiten aus Industrie und angewandter Forschung. Zum Dritten sollen hier auch übergreifende Aspekte der Themengruppe beleuchtet werden können, wie Wirtschaftlichkeit, Ethik, globale Relevanz. Zum Vierten soll hier Platz sein für die Besichtigung ausgewählter Betriebe.

[letzte Änderung 06.09.2004]
Lehrmethoden/Medien:
Leitfaden und Übungsaufgaben zur Vorlesung, Aufgaben für Arbeitsblätter und Präsentationen, Kopien von in der Vorlesung verwendeten Folien, hand-out der Vorträge

[letzte Änderung 06.09.2004]
Literatur:
Vauk, Müller, Grundoperationen chemischer Verfahrenstechnik 1994
Hemming, Verfahrenstechnik, 1993
Baehr, Stephan Wärme- und Stoffübertragung 1996
Cussler, Diffusion, mass transfer in fluid systems 1984
Jakubith, Grundoperationen und chemische Reaktionstechnik 1998
Mulder, Basic Principles of Membrane Technology 1997
Bockhardt, Güntzschel, Poetschukat, Grundlagen der Verfahrenstechnik für Ingenieure 1997
ATV Handbuch: Biol. U. weitergehende Abwasserereinigung
Brock et.al.: Biology of Microorganisms, Prentice Hall
Thomé-Kozimensky: Klärschlammentsorgung
Muttzall: Einführung i. d. Fermentationstechnik
Behrs, Produktionsintegierter Umweltschutz
Mulder: Biological wastewater treatment for industrial effluents: technology and operation, Paques

[letzte Änderung 06.09.2004]
[Tue Dec 18 12:55:01 CET 2018, CKEY=mbuup, BKEY=mm0, CID=MAM-9.V.2, LANGUAGE=de, DATE=18.12.2018]