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Bio- und Umweltverfahrenstechnik mit Labor

Modulbezeichnung: Bio- und Umweltverfahrenstechnik mit Labor
Modulbezeichnung (engl.): Environmental and Bioprocess Engineering (with Lab Course)
Studiengang: Umweltingenieurwesen, Bachelor, ASPO 01.10.2021
Code: UI-T-BUV
SWS/Lehrform: 3V+1P (4 Semesterwochenstunden)
ECTS-Punkte: 5
Studiensemester: 6
Pflichtfach: ja
Arbeitssprache:
Deutsch
Prüfungsart:
Klausur 180 min., benoteter Praktikumsbericht

[letzte Änderung 18.02.2020]
Zuordnung zum Curriculum:
MAB_19_V_4.08.BUV Maschinenbau/Verfahrenstechnik, Bachelor, ASPO 01.10.2019, 4. Semester, Pflichtfach, Vertiefungsrichtung Verfahrenstechnik
UI-T-BUV Umweltingenieurwesen, Bachelor, ASPO 01.10.2021, 6. Semester, Pflichtfach, technisch
Arbeitsaufwand:
Die Präsenzzeit dieses Moduls umfasst bei 15 Semesterwochen 60 Veranstaltungsstunden (= 45 Zeitstunden). Der Gesamtumfang des Moduls beträgt bei 5 Creditpoints 150 Stunden (30 Std/ECTS). Daher stehen für die Vor- und Nachbereitung der Veranstaltung zusammen mit der Prüfungsvorbereitung 105 Stunden zur Verfügung.
Empfohlene Voraussetzungen (Module):
Keine.
Als Vorkenntnis empfohlen für Module:
Modulverantwortung:
Prof. Dr. Matthias Brunner
Dozent: Prof. Dr. Matthias Brunner

[letzte Änderung 07.08.2019]
Lernziele:
Grundzüge der Gentechnik und der mikrobiellen Produktion von Wertstoffen kennen, verstehen und erläutern können.
Einen Überblick über das Potential von Mikroorganismen und ihrer Nutzungsmöglichkeiten haben und erläutern können. Wesentliche Methoden zur Handhabung von Mikroorganismen, zu deren Vermeidung und deren Massenproduktion kennen und erläutern können. Wesentliche Methoden des up- und downstream processing kennen und erläutern können

[letzte Änderung 01.05.2019]
Inhalt:
 
 
upstream prosessing:Bioreaktoren,ideale und reale Rührkesser- und Röhrenreaktoren, CSTR, Q/D Diagramm, kontinuierliche Reaktoren, batch Reaktoren, Methoden des downstream processings; Protein als Produkt
 
Genexpression, Genregulation, Plasmide, Vektoren, Einführung in genetic engineering, Genetic Fingerprint, PCR, Southern und Northern Plot, Sequenzierung nach Sanger, Restiktionsenzyme, Expressionsvektoren, Expression von eukaryonten Genen in Prokaryonten, einführung in die Virologie, Herstellung monoklonale Antikörper
 
Laborübungen zu ausgewählten Themen der Biotechnologie,
Referate zu ausgewählten Themenbeispielen aus Lebensmittelbiotechnologie, der Biotechnologie und Umwelttechnik

[letzte Änderung 05.02.2019]
Lehrmethoden/Medien:
Vorlesung mit Tafel und Folien; praktische Laborübungen, Referate, Vorträge externer Praktiker, Exkursionen

[letzte Änderung 05.02.2019]
Literatur:
Brock et.al.: Biology of Microorganisms, Prentice Hall
Forst et al.: Chemie für Ingenieure
Löwe: Biochemie, Benke
Thiemann und Palladino: Biotechnologie, Pearson

[letzte Änderung 05.02.2019]
[Sun Aug  1 12:56:28 CEST 2021, CKEY=mbuuml, BKEY=ut, CID=UI-T-BUV, LANGUAGE=de, DATE=01.08.2021]