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Qualitätsmanagement / Kostenmanagement

Modulbezeichnung: Qualitätsmanagement / Kostenmanagement
Modulbezeichnung (engl.): Quality Management / Cost Management
Studiengang: Wirtschaftsingenieurwesen, Master, ASPO 01.10.2014
Code: WIMASc215
SWS/Lehrform: 2V+2U (4 Semesterwochenstunden)
ECTS-Punkte: 6
Studiensemester: 2
Pflichtfach: ja
Arbeitssprache:
Englisch/Deutsch
Prüfungsart:
Klausur (für Qualitätsmanagement), Referat (Schriftliche Ausarbeitung und Präsentation) (für Kostenmanagement), (1:1)
Zuordnung zum Curriculum:
WIMASc215 Wirtschaftsingenieurwesen, Master, ASPO 01.10.2014, 2. Semester, Pflichtfach
Arbeitsaufwand:
Die Präsenzzeit dieses Moduls umfasst bei 15 Semesterwochen 60 Veranstaltungsstunden (= 45 Zeitstunden). Der Gesamtumfang des Moduls beträgt bei 6 Creditpoints 180 Stunden (30 Std/ECTS). Daher stehen für die Vor- und Nachbereitung der Veranstaltung zusammen mit der Prüfungsvorbereitung 135 Stunden zur Verfügung.
Empfohlene Voraussetzungen (Module):
WIMASc125 Statistische Methoden in der Praxis/ Informations- und Kommunikationstechnologie
WIMASc145 Fertigungstechnologien
WIMAScWPF-W6 Produktionsmanagement


[letzte Änderung 10.02.2020]
Als Vorkenntnis empfohlen für Module:
Modulverantwortung:
Prof. Dr. Udo Venitz
Dozent:
Prof. Dr. Stefan Georg
Prof. Dr.-Ing. Christian Köhler


[letzte Änderung 10.02.2020]
Lernziele:
Qualitätsmanagement:
Studierende, die dieses Modul erfolgreich abgeschlossen haben, können:
•        die Bedeutung Qualität als Wettbewerbs- und Kostenfaktor kritisch reflektieren
•        die zugrundeliegenden Normenwerke (ISO 9000 ff; TS 16949.) zielgerichtet anwenden
•        ein QMS in seiner Grundstruktur konzipieren und Kern- und Unterstützungsprozesse normenkonform gestalten
•        die gängigen Techniken und Instrumente zur effizienten Prozessdokumentation in Fragestellungen abbilden
•        interne und externe Audits vorbereiten und nachhalten
•        fachliche Transfers zu anderen Managementsystemen (Umwelt-, Arbeitssicherheit,…) visualisieren
•        die Unterschiede in den Anforderungen verschiedener Branchen (Automobil-, Nahrungsmittel-, Pharmaindustrie) qualifiziert aufgreifen
•        ausgewählte Methoden des Qualitätsmanagements in der Klausur problembasiert auswählen und anwenden
 
 
Kostenmanagement:
Studierende, die dieses Modul erfolgreich absolviert haben, können:
•        die Methodik und die Ziele des Kostenmanagements auf Fragestellungen hin beantworten
•        die Methodik des Kostenmanagements auf Fallbeispiele und im konkreten Einzelfall übertragen
•        ausgewählte Methoden und Anwendungsfeldern des Kostenmanagements nach wissenschaftlichen Gesichtspunkten schriftlich und mündlich darstellen


[letzte Änderung 20.01.2020]
Inhalt:
Qualitätsmanagement:
1.      Bedeutung des Qualitätsmanagements für Unternehmen
        1.1     Qualitätsbegriff
        1.2     Wirtschaftliche Aspekte des Qualitätsmanagements
        1.3     Rechtliche Aspekte des Qualitätsmanagements
 
2.      Qualitätsmanagementsysteme
        2.1     Standardisierung von Qualitätsmanagementsystemen
        2.2     ISO 9000 – Normenfamilie
        2.3     Audit und Zertifizierung
        2.4     Sektor spezifische Managementsysteme
        2.5     Integrierte Managementsysteme
        2.6     Dokumentation von Informationen und Prozessen
 
3.      Methoden des Qualitätsmanagements
        3.1     Die 7 Qualitätswerkzeuge
        3.2     Die 7 Managementwerkzeuge
        3.3     Methoden für Produkt- und Prozessabsicherung
        3.4     Statistische Qualitätsmethoden
        3.5     Optimierungsansätze
 
4.      Ausblick
 
 
Kostenmanagement:
Die Studierenden erstellen eine individuelle Projektarbeit im Themenkontext des Kostenmanagements, beispielhaft zu:
Methoden des strategischen Kostenmanagements
•        Fixkostenmanagement
•        Prozesskostenmanagement
•        Zielkostenmanagement
•        Produktlebenszykluskostenmanagement
Anwendungsfelder des operativen Kostenmanagements
•        Beschaffungskostenmanagement
•        Logistikkostenmanagement
•        Personalkostenmanagement
•        Marketingkostenmanagement
•        Vertriebskostenmanagement
•        Qualitätskostenmanagement
•        Lagerkostenmanagement

[letzte Änderung 06.01.2020]
Lehrmethoden/Medien:
Qualitätsmanagement:
Die Veranstaltung wird durch eine regelmäßig überarbeitete PowerPoint Präsentation unterstützt, die den Studierenden auch als elektronisches Skript zur Verfügung steht. Fallweise illustrieren Videosequenzen während der Veranstaltung das Erlernte.
 
Kostenmanagement:
Vermittlung der Grundlagen in Form von Fachvorträgen
Betreute Projektarbeit: Regelmäßige gemeinsame Lehrveranstaltungen in Verbindung mit individueller Arbeit der Studierenden außerhalb der Lehrveranstaltungen und regelmäßiger Unterstützung der Studierenden in individuellen Fachgesprächen
 
Den Studierenden wird eine verbindliche Formatvorlage zur Darstellung ihrer Dokumentation zur Verfügung gestellt.

[letzte Änderung 21.12.2019]
Sonstige Informationen:
Der Teil Qualitätsmanagement  wird in Englisch gehalten.

[letzte Änderung 05.12.2019]
Literatur:
Qualitätsmanagement:
 
•       Benes, G./Groh, E.: Grundlagen des Qualitätsmanagements, 4. Auflage, Carl Hanser Verlag, 2017
•       Jakoby, W.: Qualitätsmanagement: Ein praxisnahes Lehrbuch für Planung und Steuerung von Qualitätsprozessen; Edition
•       Engineering + Management, 2018
•       Herrmann, J./Fritz, H.: Qualitätsmangament – Lehrbuch für Studium und Praxis; 2. Auflage, Carl Hanser Verlag, 2016
•       Müller, D./Tietjen, T. / Decker, A.: FMEA Praxis; Carl Hanser Verlag, 3. Auflage, 2011
•       Pfeifer, T./Schmitt, R. (Hrsg.): Masing Handbuch Qualitätsmanagement; 6. Auflage, Hanser Verlag, 2014
•       Brunner, F.J./Wagner, K.W.: Qualitätsmanagement: Leitfaden für Studium und Praxis; 5. Auflage, Carl Hanser Verlag, 2010
•       Cassel, M.: ISO 9001 – QM prozessorientiert umsetzen; 1. Auflage, Carl Hanser Verlag, 2007
•       Cassel, M.: ISO/TS 16949 – QM in der Automobilindustrie umsetzen; 1. Auflage, Carl Hanser Verlag, 2007
•       Hering, E./Triemel, J./Blank, H.-P.: Qualitätsmanagement für Ingenieure; 5. Auflage, Springer Verlag, 2002
•       Linß, G.: Qualitätsmanagement für Ingenieure; 3. Auflage, Carl Hanser Verlag, 2011
•       Saatweber, J.: Kundenorientierung durch Quality Function Deployment; 3. Auflage, Symposing Publishing, 2011
•       Zollondz, H.-D.: Grundlagen Qualitätsmanagement; 3. Auflage, Oldenbourg Verlag, 2011
 
Kostenmanagement:
•        Friedl, B.: Praxishandbuch Kostenmanagement, uvk, 2019
•        Georg, S.: Cut! Rezepte für ein wirkungsvolles Kostenmanagement, Verlag Vahlen, 2016
•        Georg. S.: Website https://wiin-kostenmanagement.de
•        Kornmeier, M.: Wissenschaftlich schreiben leicht gemacht, utb, 2018.
•        Kremin-Buch, B.: Strategisches Kostenmanagement: Grundlagen und moderne Instrumente Mit Fallstudien; 4. Auflage, Gabler Verlag, 2012
•        Schwarzmaier, u. et al.: Übungsbuch Kostenmanagement, Kiehl, 2018
 


[letzte Änderung 06.01.2020]
[Tue Jun  2 00:02:55 CEST 2020, CKEY=wwxqxk, BKEY=wim2, CID=WIMASc215, LANGUAGE=de, DATE=02.06.2020]